UNSER MITTAGSTISCH

MO bis DO von 12.00 - 14.00 Uhr

Küchenschluss: 13:30 Uhr



Unser Mittagstisch in der Woche vom 21.01.- 24.01.2019

Liebe Gäste,

Stammgäste haben es bestimmt schon bemerkt, wir haben einen neuen Mitarbeiter im Team. Herr Ahmad Zaatari kommt aus dem Libanon und wird natürlich auch mit Rezepten aus seiner Heimat unser Angebot bereichern.

Am Donnerstag beginnen wir mit einer Art libanesischer Pastete bzw. Teigtasche, der OUZI. Strudelteig wird mit magerem Rindfleisch, Reis, Mandeln und Pinienkernern und natürlich jeder Menge arabischer Gewürze gefüllt. Wir sind selber neugiereig auf dieses Gericht und vielleicht auch Sie? Zu den Pellkartoffeln am Mittwoch reichen wir ein neues, sehr schmackhaftes Produkt: "Leinölmischnung mit Schwarzkümmel- und Kürbiskernöl". Wir beziehen es aus der BIOase und können es Ihnen sehr empfehlen.

Herzlichst – Annett und das ganze Team vom Mittagstreff.

Montag, den 21.01.
Vegetarische Käse-Lauch Suppe mit Brot & als Dessert eine Joghurt-Quark Creme
5,00 €

Dienstag, den 22.01.
Rosenkohl-Möhren-Ragout mit Pasta
5,00 €
Kuchenangebot: Kuchenangebot: Schwedische Mandeltorte

Mittwoch, den 23.01.
Pellkartoffeln mit Quark, Leinöl, Butter und wer mag Leberwurst (Kummerfleischer)
5,00 €

Donnerstag, den 24.01.
Libanesische Teigtaschen (Ouzi) mit Rindfleisch-Gemüsefüllung und Tzatziki
Für Vegetarier: Zucchinistrudel mit Tzatziki
5,00 €

Ein Hinweis für alle, die es wissen wollen und uns nicht fragen möchten:
Wir kaufen regional und achten auf Qualität: Wir beziehen unsere Zutaten von Bäckerei K. Rönsch, Reformhaus Paul, Biogärtnerei Schostek, BIOase, Gärtnerei Fritsche aus Zittau, Ziegenkäserei am Breiteberg Mocha & Berg und vom Wurst- & Spezialitätenladen Wagner in Mittelherwigsdorf. Damit unterstützen wir die Kleinproduzenten in unserer Region, die sich durch eine hohe Qualität ihrer Produkte auszeichnen.


Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen!
Ihr Küchenteam der Hillerschen Villa


Kontakt

Annett Scheibe
FON 03583 779614
MOBIL +49 1577 92084 66
FAX 03583 779613
MAIL a.scheibe@hillerschevilla.de

Veranstaltungskalender

VERGESSENE ORTE

Hier der link zu den vier Kurzfilmen, die während des Workshops 2018 entstanden sind.

Café Jolesch

Café - Restaurant - Kneipe
MO-SA ab 18.00 Uhr geöffnet

UNSER MITTAGSTISCH

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